欢迎访问焦作生活资讯网!
当前位置:网站首页生活时尚知识详情

腐皮青菜的做法

2023-10-27 10:38:39 生活时尚 1875浏览

腐皮青菜是一道传统的家常菜,以鲜嫩的青菜和口感鲜美的腐皮为主要材料。它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,适合各种人群食用。下面我将为大家介绍一种简单易做的腐皮青菜的做法。

腐皮青菜的做法

材料:

1. 鲜嫩的青菜:可以选择菠菜、小白菜等绿叶蔬菜,清洗干净切成段。

2. 干腐皮:可在超市或亚洲食品店购买到,切成条状备用。

3. 大蒜:3-4瓣,剁碎。

4. 食用盐、生抽、鸡精:适量。

步骤:

1. 将腐皮浸泡在清水中,大约10分钟,直到软化。然后用清水冲洗干净,并将腐皮切成长度约为3-4厘米的条状备用。

2. 烧一锅开水,将青菜放入水中焯水,大约煮1-2分钟,直到青菜变软,并迅速捞出沥干水分。

3. 取一平底锅,倒入适量油,加热后放入蒜末煸炒,炒出香味后放入腐皮翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、生抽和鸡精,调味翻炒均匀。

5. 最后加入焯水后沥干的青菜,继续翻炒均匀。

6. 等青菜变软糯后,即可关火,并将腐皮青菜盛出装盘即可。

这道腐皮青菜色泽鲜亮,腐皮香脆,青菜鲜嫩可口,口感丰富。此外,腐皮富含蛋白质,维生素和矿物质,而青菜含有丰富的植物纤维和维生素,对身体健康十分有益。这道菜非常适合作为一道家常菜或配菜,搭配米饭或面食食用,既能提供丰富的营养,又能增加饭菜的口感和食欲。尝试一下吧,相信你会喜欢这道美味又健康的腐皮青菜。

他们在看
  • 小青菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养成分和多种功效与作用。首先,小青菜富含维生素C和蛋白质,可以增强人体的免疫力和抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。维生素C可以促进胶原蛋白的合成,有助于皮肤保持年轻
    2023-08-27 健康养生 1741浏览
  • 腌萝卜是一道非常受欢迎的小吃,脆爽可口,酸甜开胃。下面是一种简单的腌萝卜酸的做法:所需材料:1. 萝卜:500克 2. 红辣椒:适量 3. 盐:30克 4. 白糖:150克 5. 白醋:150毫升 6
    2023-09-11 生活时尚 1380浏览
  • 蒸鸡蛋酱是一道非常简单美味的家常菜,它的口感细腻,味道鲜美,可以用来搭配米饭或者面食。下面我将为大家介绍一下蒸鸡蛋酱的具体做法。准备材料:1. 鸡蛋6个2. 党参适量3. 黄酒适量4. 食盐适量5.
    2023-10-25 生活时尚 1405浏览
  • 白灼墨鱼是一道色香味俱佳的传统海鲜菜肴,具有清淡鲜嫩的口感,非常适合夏季消暑。下面是白灼墨鱼的制作方法。食材准备:1. 新鲜墨鱼500克2. 姜片适量3. 蒜瓣适量4. 生菜叶适量调味料:1. 生抽适
    2023-10-26 生活时尚 2052浏览
  • 栏目热点
  • 葱油干豆腐是一道常见的川菜小吃,以豆腐为主料,配以葱油、花椒等调料制作而成。它的制作简单易行,味道鲜美,营养丰富。下面是葱油干豆腐的具体做法:材料:1. 干豆腐:250克2. 青蒜叶:适量3. 姜蒜末
    2023-08-27 生活时尚 5657浏览
  • 清炒萝卜叶是一道简单而美味的家常菜,它以鲜嫩的萝卜叶为主料,口感脆嫩,味道鲜美。下面是清炒萝卜叶的具体做法:材料:1.新鲜的萝卜叶适量;2.葱末适量;3.大蒜适量;4.盐适量;5.油适量。做法步骤:1
    2023-09-16 生活时尚 2419浏览
  • 瘦肉南瓜粥是一道美味又营养的粥品,它融合了瘦肉的鲜美和南瓜的甜味,口感丰富,适合全家人享用。下面是瘦肉南瓜粥的做法,让我们一起来学习制作这道美味的粥品吧!材料:1. 瘦肉:100克2. 南瓜:200克
    2023-11-07 生活时尚 2270浏览
  • 全站推荐
  • 镜像是指在计算机科学中,通过复制和创建一个物体或者系统的拷贝。在计算机技术中,镜像通常被用来指代一个与原始物体或系统相似的拷贝,该拷贝可以用来替代原来的物体或系统进行测试、备份或者更好的管理。在软件开
  • 查看详情

    比智高肽的功效
  • 查看详情

    野生何首乌功效
  • 查看详情

    双头龙是什么意思
  • 查看详情

    烤箱烤茄子的做法
  • 热门搜索
    友情链接友链要求类型相关,如有需求请联系站长
    青海治疗肿瘤哪个医院好 广州到杭州空中直线多少公里
    网站也是有底线的